Bahan:
- 10-20 lembar kulit lumpia siap pakai
- 5 buah Pisang nangka (potong 4 atau 2)
- 1 Bungkus Coklat tabur
- 1 butir telur (ambil putihnya)
- Minyak untuk menggoreng
- Cara Membuat :
- * Iris pisang menjadi 4 bagian memanjang, atau jika ingin lebih besar bisa dipotong menjadi dua.
- * Lebarkan 1 kulit lumpia
- * Masukkan satu irisan pisang, Taburi dengan coklat tabur
- * Gulung yang rapih, rekatkan dengan putih telur.
- * Buat dulu semua gulungan sampai selesai,
- * Setelah itu…, Goreng hingga matang!
- * Sajikan dengan teh hangat
Tips Membuat Pisang coklat :
- * Aku lebih suka pisangnya dipotong jadi 4, selain jadinya buanyak, kulit lumpia juga lebih kuat membungkusnya.
- * Pastikan menggoreng pisang dengan matang. Berhubung menggunakan kulit lumpia yang mudah matang, maka jangan diangkat dulu sampai tercium harum pisang goreng dengan khas coklatnya yang melumerrrr didalamnya.
- * Jaga nyala api ketika menunggu pisang matang, jika dirasa sudah terlalu panas, kecilkan agar kulit lumpia tidak gosong.
- * Digoreng 30 menit menjelang berbuka puasa, agar masih hangat dan kulit lumpianya krispi. (itupun kalau masih puasa...) Alasan berikutnya, karena menggoreng pisang coklat itu harumnya “menggoda selera”.
- Harus Cobain lo!!!
0 komentar:
Posting Komentar