It's Look very simple, am I right? Everybody can make it! Do you want try to cooking it too? Come on! It's very Simple and Very Delicious! But Watch Out! If you have an allergy with a Squid, DON'T TRY THIS AT HOME!!!!
Bahan:
*500 gram Cumi
*1 sdm air kapur sirih larutkan dalam 500 ml air
Adonan Celupan
*200 gram tepung terigu
*25 gram tepung sagu
*200 ml air
*1 butir telur
*1 sdt garam
*1/2 sdt merica bubuk
*1 sdt baking powder
* minyak untuk menggorengPelengkap: Saus sambal Botol atau Saus asam Manis
Cara Membuat
1. Cumi cuci bersih, siangi, potong bentuk cincin, cuci bersih kembali, rendam dalam air kapur sirih selama 10 menit, angkat, cuci bersih kembali dan tiriskan.
2. Adonan celupan: campur tepung terigu, teoung sagu dengan air, aduk rata, masukkan telur, garam, merica, dan baking powderm aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, celupkan cumi ke dalam adonan dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat.
4. Sajikan hangat dengan saus sambal botol atau saus asam manis.
0 komentar:
Posting Komentar